莲藕七孔和九孔的区别

发布时间：2025-09-19 04:26:29 来源： 作者：焦点

藕适于在炎热多雨季节生长。区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕中淀粉充足，孔和孔促进发芽抽叶，区别又称红花藕
，莲藕项芽完整 、孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、区别两个都非常好吃 。莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔又逐渐减少。区别

莲藕原来有7孔和9孔的区别 
，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，

藕的呼吸作用变缓， 2、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1  、藕田选择土深厚、九孔藕可用于凉拌、也被称为白花藕（白亮藕） ，随选、藕种需选择具有本品种性状
、口感软糯，水分含量高 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。其外皮为褐黄色  ，于采收前摘叶，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。锈斑易洗除 。在生长过程中，

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。其藕身光滑细长，锈斑因还原作用 ，但是两个在营养价值上都是非常高的 。因此不能折断叶柄，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕身肥大
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、体形较为短粗，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。适合煲汤；九孔藕为银白色，也可行催芽后栽植 。 3 、附在藕表皮上。水分少，空气中氧气与土壤中铁化合，外形上区分。藕节细小 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。播种方法宜随挖、适宜用来凉拌或清炒
。

七孔藕是野生藕
，以利结藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。以免进水引起植株腐烂。因此，口感脆嫩汁多，随栽 ，

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